新桂阳6月25日讯（记者 李子璇 欧阳宇轩）眼下，桥市乡1600亩黄花菜迎来了丰收，鲜黄花总产量超1600吨。村民靠着一株株黄花菜实现家门口就业增收，用“小金花”铺就乡村振兴“黄金路”。
走进桥市乡大富村黄花菜种植基地，成片的金黄色花海随风摇曳，成熟的黄花菜花苞仿佛画布上的一抹金色颜料，点缀出丰收的色彩。村民们背着竹篓在花海间穿梭，一顶、一折，一颗颗“金针”落入掌中。
黄花菜花苞每日凌晨生发，必须赶在花苞盛开前采摘。丰产期，富华蔬菜合作社每日可采摘鲜黄花一万斤。采摘后的黄花菜直抵合作社加工车间，经过冷库保鲜、蒸制、烘烤、质检等程序，7斤鲜黄花菜可制出一斤成品。
富华蔬菜农民专业合作社理事长唐业华说：“今年我们合作社种植了1600亩黄花菜，亩产鲜黄花菜大概2000多斤，合作社每天都需要加工8000多斤以上的鲜黄花菜。”
作为我县传统特色种植产业，黄花菜以瓣厚、味鲜、耐储存等特点远近闻名。2023年，富华蔬菜农民合作社建成1000平方米的标准化厂房和办公楼用于生产销售黄花菜制品。经过唐业华和社员们多年精耕细作，形成了覆盖桥市乡4个行政村1600亩的种植规模，年产值稳定在1200万元以上。
唐业华还与周边散户签订协议，提供种子、种植技术指导、保底收购等服务，如今合作社成员发展到60余人，为周边百余名村民解决就业问题。
富华蔬菜农民专业合作社理事会成员唐运保说：“我的土地流转给了这个富华蔬菜合作社，我自己在这上班 并且我自己又经济投入入了股。一年的收入，工资加这个分红有7—8万。在我们家门口自己家里有这么好的工作，我好满意。”
富华蔬菜农民专业合作社理事长唐业华表示：“我们的黄花菜最主要销售粤港澳大湾区，以及供应湘江源品牌。今年下半年我们合作社打算再投入一条现代化生产线，加工黄花菜、竹笋等产品，进一步带动周边农户增收。”
责编：宁娟
来源：桂阳县融媒体中心
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